Comprende y aplica las directivas recomendadas para la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene de los Alimentos, acorde a la realidad del servicio de alimentos.
El módulo de Desarrollo Humano comprende las competencias que cada colaborador debe de poseer; son las habilidades blandas, fortalezas, capacidades o virtudes que les permitirán desarrollarse e interactuar con los demás de manera efectiva.
En el presente curso el participante aprenderá a dominar los conceptos básicos sobre las hojas de calculo.